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大人気新作 PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ パティスリーTOMO | 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2961545346
中古 ：2961545346-1 |
メーカー | d7ee4323392 | 発売日 | 2025-05-18 09:52 | 定価 | 8500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
大人気新作 PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ パティスリーTOMO | 洋書
PARIS-KYOTO パリで生まれた和菓子のレシピ | パティスリーTOMO。パリの人気店が公開!- シンプルを磨く、フランス焼き菓子レシピ。Paris Boulangerie-Patisserie: Recipes from Thirteen。熊本県産、棚田 米 高品質の熊本県産ヒノヒカリ。。Le Paris des pâtisseries言語フランス語ISBN-102379450595ISBN-13978-2379450594寸法20.4 x 4 x 25.4 cmパリを中心部、南部、北西部、北東部の4つの区画に分け、それぞれの地域の著名なパティシエをピックアップしている。トップ・パティシエ達の作品を楽しみながらパリの新たなパティスリーを発見するのにも役立つ1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料¥3,000がかかります。My Book: Sweet Paris — Cake Boy Paris。その中にはPHILIPPE CONTICINI フィリップ・コンティチーニ、YANN COUVREUR ヤン・クーヴルー、CLAIRE DAMON クレール・ダモン、MAXIME FRÉDÉRIC マキシム・フレテリック、CÉDRIC GROLET セドリック・グロレ、PIERRE HERMÉ ピエール・エルメなど名だたるパティシエが含まれている。Hellboy library 1-3 ハードカバー
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