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信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 火入れ 720ml。◇信州亀齢◇蔵元限定 ◇長野県産《山恵錦》 ◇。長野県 岡崎酒造】信州亀齢 純米吟醸 山恵錦の特徴などの解説。【2袋セット】　まるでりんごグミ 60g。蔵元に行かないと購入できない貴重品信州亀齢は、2015年関東信越国税局酒類鑑評会の吟醸部門におきまして、最優秀賞(第一位)を、純米部門でも優秀賞を受賞させていただきました。蔵元としてこのような賞をいただける事は大変光栄です。今後も酒造りに精進して参ります。是非、「信州亀齢」をおためしください。店主自慢のお酒です信州亀齢（きれい）日本酒は、原料の水と米がよくなければなりません。酒瓶一升の酒を造るためにはその約20倍の仕込み水が必要になります。水の良し悪しは酒の品質に多大な影響を与えます。酒造りに適した品種を酒造好適米と言いますが、信州では「美山錦」「ひとごこち」が有名です。その特徴は「大粒であって心白の大きい米」と言うこと。信州亀齢（きれい）は、信州の米と水を大切に考える酒蔵です。信州「美山錦」という酒米。美山錦は昭和５３年「たかね錦」の突然変異により育成された比較的新しい酒造好適米です。醸した酒は、スッキリと軽快な味わいとなります。山田錦ほど心白は大きくはありませんが、北アルプス山頂の雪のような心白があることから美山錦と命名されています。信州亀齢（きれい）が大切にしている酒米です。。信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 | 望月商店。空 純米大吟醸 720ml 化粧箱入り。【送料込み】而今 JIKON 山田錦 生 1.8l。ゴジラ70周年記念　信州純米酒セット。産土 四農醸 香子。産土 香子 2本。十四代　播州山田錦。ソガペールエフィス ヌメロシス 池田ロット マグナムボトル。黒龍 石田屋720ml。ソガペールエフィス　ルサケエロティークヌメロアン　750ml。十四代 龍泉 日本酒 純米大吟醸 720ml空瓶。新政 陽乃鳥 ヒノトリ 720ml 2本セット。小布施ワイナリー ソガペールエフィス　ヌメロシス　サケ　エロティック　高砂。最新ソガペールエフィス ヌメロアン　3本セット。新政　佐藤卯兵衞　2024年11月出荷