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希少品！ 蓬莱泉 純米大吟醸 空 秘蔵酒十年熟成 2020年。希少品！ 蓬莱泉 純米大吟醸 空 秘蔵酒十年熟成 2020年。蓬莱泉 純米大吟醸 空 生原酒 720ml | 蓬莱泉・一念不動｜関谷。ディチェコ　DE CECCO　パスタ缶　3本。10年間熟成させた「空」3回目の貴重なリリース。ダークチョコレートやアーモンドのような風味がしっかり、後半は新鮮な甘味が上がり、古と新が交差するこの酒にしかない味わい愛知県内において、高級な日本酒の代表であり、長年にわたり一流の地位を築いているのが「蓬莱泉 純米大吟醸 空」です。日本酒を普段から飲まない方でも、その名前は周知され、その知名度はかなりのものと言えます。関谷醸造が所有する冷蔵貯蔵タンクは多数ありますが、この「空」はこれらのタンクで2年ほど熟成を経てからリリースされます。これは、このお酒が使用する阿波産山田錦の土壌がもたらすスモーキーな深みと厚さが、この酒の熟成を最適な状態にしている理由です。今回は特別に10年間熟成させた「十年古酒」として、私の記憶では2度目となる貴重なリリースとなりました。そのスモーキーな深さが一段と進化し、ダークチョコレートやアーモンドのような風味がしっかりと感じられます。しかし、これは単なる「古酒」の味わいではなく、後味には新鮮な甘みが底から浮かび上がってきて、その古新が交錯する味わいは、この酒にしかないものとなっています。これは絶対に味わうべきだと感じました。原料米：山田錦精米歩合：麹:40%　掛:45%アルコール度数：15度製造者：愛知県北設楽郡設楽町　関谷醸造飲む予定がないので、出品します。定価よりお安くしています。早い者勝ち。即購入OKです。日本酒用の箱に入れて、プチプチで包んで発送します。蓬莱泉食。蓬莱泉（ほうらいせん）純米大吟醸 吟（ぎん） 火入れ – 地酒。ソガペールエフィス　ルサケエロティークヌメロアン　750ml。十四代 龍泉 日本酒 純米大吟醸 720ml空瓶。新政 陽乃鳥 ヒノトリ 720ml 2本セット。小布施ワイナリー ソガペールエフィス　ヌメロシス　サケ　エロティック　高砂。最新ソガペールエフィス ヌメロアン　3本セット。新政　佐藤卯兵衞　2024年11月出荷。ソガペールエフィス 2024 ヌメロシス ドメーヌイケダ 750ml 2本セット。十四代黒縄2024年度製造720ml1本。定価110,000円　FRESH VINTAGE the epic 700ml。而今　純米吟醸　三重山田錦　1800ml。花陽浴 純米大吟醸 山田錦 火入れ　720ml。朝日鷹 日本酒 4本セット。十四代　龍月　空瓶　2024年