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TAKANOME 火入れ | TAKANOME (鷹ノ目)。Product（日本酒リスト）｜TAKANOME（鷹ノ目・鷹の目）｜公式通販。2025年最新】日本酒 鷹の目の人気アイテム - メルカリ。コシヒカリ玄米　令和 6年産　　　【くず玄米】。米作りからラベル貼りまで、全て「手作業」によって造っているため、生産量が限られています。週に１度のみ（毎週水曜21時〜）発売され、毎回数分で完売すると言う非常に人気、入手困難な日本酒となります。その中でも火入れは、限定予約販売にて不定期に販売されている商品です。冷酒でも、常温でも、熟成でも美味しく頂けます。急速急冷にこだわっていて、急速に冷やすことで、お酒の香味を損なうことなく火入れを行うことができます。TAKANOMEの味わいは火入れ・生原酒それぞれに良さがあります。生原酒はフレッシュ感が特徴であるのに対し、火入れ商品は味わいにまとまりを感じられ、深みが増し、心地よい甘味が余韻として残ります。＜日本酒詳細＞名称：TAKANOME（鷹ノ目）酒米：山口県産山田錦１００％アルコール度：１６％開発・販売者：株式会社Forbul製造：はつもみぢ（山口）あくまで自宅保管です。神経質な方は、ご遠慮下さい。気軽にコメントいただければと思います(^o^)1本での購入も可!（¥16,000）。高級日本酒ブランド「TAKANOME」より新商品！日本文化の美意識と。日本酒14代セット　龍泉。新政　ヴィリジアン　2本セット　日本酒。木屋正酒造 而今 特別純米 にごりざけ　1800ml。酒造 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml。こにゃ☆川中島 幻舞 純米吟醸・特別純米 セット。勝駒　大吟醸　720ml　24年10月製造　清都酒造場。十四代 吟撰 製造2024 空瓶　2本セット。【はな】新政酒造　特別頒布会2016　日本酒古典技法大全